Anti Pasto

Prosciutto Crudo, Salame Felino IGP en Coppa di Parma IGP vormen samen een perfecte trio op een borrelplank of in Italiaanse gerechten, dankzij hun complementaire smaken en texturen.

Prosciutto Crudo biedt een zachte, verfijnde smaak die smelt op de tong, terwijl Salame Felino IGP juist een stevige bite en subtiele kruiden toevoegt. Deze balans tussen zachtheid en kruidigheid zorgt voor een gevarieerde ervaring in elke hap. Coppa di Parma IGP, met zijn rijke, licht zoete en nootachtige tonen, vult dit perfect aan en zorgt voor een diepte aan smaak.

Samen passen ze prachtig bij een glas wijn, wat fruit en verse kazen, waar hun individuele smaken elkaar versterken en tegelijkertijd contrasteren. Of je ze nu als anti-pasto serveert, in een sandwich verwerkt of combineert met ambachtelijk brood, deze vleeswaren brengen de smaken van Italië op hun best naar voren.